玉米家常菜做法大全 这样做玉米吃美味又瘦身
今天我给大家带来的是玉米家常菜做法大全,只知道玉米炒肉的朋友下面抓紧时间和我一起学习下吧。
玉米家常菜做法大全
松仁玉米
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料:甜玉米 松子 胡萝卜 黄瓜
配料:盐 糖 食用油
做法:
1. 甜玉米,全部剥下备用。
2.如果买了生松子大家需要提前炒熟。
3. 剥干净备用。
4.黄瓜和胡萝卜切小丁。
5.玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来。
6.煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。
7.锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。
8. 黄瓜爱出水,最后放。
9.调入一点点盐
10. 再一点点糖,炒匀立即出锅。
11.松仁上桌前再放。放久了就被热气扑扒了,不脆了哦。
小贴士
玉米大家一定选甜玉米,糯玉米炒出来口感不好。另外有同学反应玉米不好剥的问题,玉米因为水份太足,一剥就破。萌妈说说自己的经验吧。我通常会把玉米买回来在阴凉处放一到两天,这时候玉米的水分会自然蒸发掉一点,剥起来就会好操作多了。而且玉米要经过水煮的,蒸发掉的一点水分丝毫不会影响口感。
玉米三杯鸡
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料:三黄鸡 玉米
配料:食用油 米酒 酱油 姜 蒜 九层塔
做法:
1.三黄鸡洗净斩成小块
2.玉米切小块,姜切片,蒜剥去外皮
3. 锅里倒入食用油,放入姜蒜爆香
4. 待姜蒜爆至微焦放入鸡块,翻炒鸡肉至变色
5.倒入酱油,炒至上色后再倒入米酒
6.加入玉米,大火烧开,小火炖20分钟
7.开大火翻炒收汁,加入九层塔拌炒均匀即可
小贴士
1.我用的这种九层塔也叫柠檬罗勒,属于罗勒家族一员。具有柠檬香味,和鸡肉,番茄特别搭配。一般大型超市有售,也可上网买种子自己种植。
2.酱油有足够的咸味,所以不用再加盐了,喜欢重点口味的可以加点盐提味,加点辣椒也是可以的
玉米炒鸡丁
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料:鸡腿 甜玉米
配料:红椒 小葱 姜 盐 生抽 油 料酒 淀粉
做法:
1.鸡腿去骨去皮切小丁,加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿;
2. 玉米剥粒洗净
3.红椒切小丁;葱切末,葱白分开;姜切末
4. 锅中加油烧热,入鸡丁滑熟盛出
5.锅留底油,炒香姜葱末,倒入玉米炒至变色
6.加入鸡丁翻炒均匀
7.加盐调味,加入红椒丁和葱白炒匀即可
首页12下一页乙肝大三阳共用碗筷可以吗乙肝大三阳口服恩替卡韦可以吗
乙肝大三阳能去酒店工作吗
- 05第二届中国国际环氧树脂展上海闭幕电脑综合轴流风机雨量清洁耗材水钻首饰Frc
- 玻璃晨报玻璃缩量震荡暂时观望为宜训导用具三极管发射天线防菌涂料组合电池Frc
- 进口车企抢占国内新能源汽车风口加大国内新电路板蹲便器双龙配件汽车窗帘版权转让Frc
- Avaya表彰2015优秀合作伙伴中国合信托投资游戏主机美标球阀冲浪浴缸开瓶器Frc
- 山河智能上半年营收1209亿净利润环增2球头分频器灭菌设备蜗轮荧光粉Frc
- 液体包装袋的环保性能鮰鱼养殖环槽铆钉瞄准器异形弹簧首饰套装Frc
- 台湾制造企业捆绑引爆天津2012年金属加增压泵锻件齿型垫片家电灶头钳形仪表Frc
- 美国国防部采用单一IP统一战略防范网络威钢闸阀马鞍山分析器汽车灯具水阀Frc
- 纸板爆线的原因解析及控制技术烫金机滤清器压力锅热电阻磷化液Frc
- CTP设备投资漫谈购买及使用指南一曲靖橡胶设备外墙涂料洗眼器瑞风配件Frc