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芦笋栽培常见问题和解决措施【新资讯】

发布时间:2019-10-18 12:39:59 阅读: 来源:螺钉厂家

1、白笋变色:白芦笋作为罐头加工原料,是在收获前经盖土软化长成的。一般盖土采收的芦笋要求笋为白色或乳黄色,若为绿色或笋尖为绿红色,则为变色。变色的 因素,一是土壤过黏或过沙,前者易龟裂,后者的空隙大,酿成缝隙透光而使芦笋见光变色;二是土壤温度高、干燥,盖土易干裂或盖土过松,土壤空隙太大透光所致。为避免芦笋变色,种植中应小心选用沙壤土,精耕细作,使土壤颗粒粗细匀称,水分适中,盖土松紧一致。若地温太高,应恰当浇水,加强土壤湿度,减少龟裂。如有条件,可覆黑膜代替盖土进行软化种植,成效更好。

2、畸形笋:采收时芦笋嫩茎弯曲,粗细不均,横断面不圆或呈扁圆形等均为畸形。形成 因素重要是施用没有腐熟的有机肥或一次施肥过量,烧坏了嫩茎成长点,或控制成长点的正常发育所致;其次是土壤黏度大,土块多,盖土松紧不一,妨碍了嫩茎的正常成长;再次是嫩茎抽生时,遭遇虫害等。防治和治疗办法:精细耕地,使土壤疏松,无石块、土块,此外覆土时.要松紧一致,并小心防治和治疗地下害虫。

3、空心笋:嫩茎中央组织呈空心状的为空心笋。多因养分比例失调,缺少磷、钾肥,采笋期过量追施氮肥,植株疯长酿成。防治和治疗办法:采笋期要堤防合理施肥,特别要小心追施磷、钾肥,不要单施氮肥,以 保证地上一些成长粗壮。

4、嫩茎开裂:采笋期,嫩茎纵向裂成褐色深口,并导致腐烂。 因素是土壤缺磷、钾肥,植株疯长;其次是久旱遇大水,使嫩茎膨大过快而引起开裂。防治和治疗办法:应堤防增施磷、钾肥,浇水应匀称,忌忽干忽湿。

5、异味:芦笋味淡,苦味过重或有其他异味,会影响商品价值。出现的 因素是受农药污染和浇灌城市废水,或被有毒废气和工业垃圾等污染所致。为此,在盖土时不要施用无机肥料;覆土前后或采笋期,应严禁利用农药、垃圾肥和浇灌工业废水。

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