农业专家建议农民要科学收贮白菜避免冻害损失《新闻》

发布时间：2020-11-16 01:28:08 阅读：次来源：螺钉厂家

农业专家建议农民要科学收贮白菜避免冻害损失

进入10月，我市白菜迎来收获期，市农业专家表示，当前气温利于白菜生长，但气象不稳定因素增多，因此建议农民朋友要适时科学收贮白菜，避免气温骤降引发冻害。

据介绍，白菜是我市栽培面积大、秋冬季贮藏和食用量最大的蔬菜。收获后一部分供应市场和腌渍加工，而多数需要贮藏供应冬春季市场。今年，我市白菜长势良好，栽培规模在3.8万亩左右，已进入集中收获期。

市农业专家表示，白菜采收早了影响产量，采收晚了易遭受冻害，最低气温达到零下5摄氏度，并且持续2到3天，白菜易遭部分冻害，当最低气温达到零下7摄氏度以下，并伴有雨雪天气时，白菜易受严重冻害，甚至腐烂。因此，专家建议农民朋友，要适时采收白菜，晾晒后集中码垛堆放，覆盖草苫防晒防低温，而一旦受冻，必须“窖外冻，窖外化”。当外界最低气温下降至零下2摄氏度，菜窖还未准备好时，可挖一条1米宽浅沟，将白菜埋藏预贮，埋藏初期要稍加覆盖物，随着气温下降，改用干土覆盖，保持沟内较低温度，可短期贮藏20到30天。此外，还要注意清理菜窖，分层搭架、码垛摆放，并及时倒垛摘菜。