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小编分享烤箱和微波炉有什么不同

发布时间:2022-04-12 18:09:04 阅读: 来源:螺钉厂家
小编分享烤箱和微波炉有什么不同

随着社会经济的发展,人们的生活越来越高,许多家庭在家居装修的时候都会选择购买烤箱或者微波炉,你知道烤箱和微波炉都有什么区别吗?如果不知道,不妨先来看看小编接下来关于烤箱和微波炉区别的,也许会对你有帮助哦。

小编烤箱和微波炉有什么不同

加热原理不同

电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

烘焙效果不同

电烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水分和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速加热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。

使用方式不同

虽然二者都具有食物的加热功能,但是微视频H5模板
波炉更加注重快热,也就是说对于许多上班族来说,为了使食物快速加热,那么选择微波炉是最好的,如果经常烘焙蛋糕、面包则选择电烤箱要更好一些。

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