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到底谁的乳房是香槟杯的原型?

发布时间:2022-07-06 22:27:07 阅读: 来源:螺钉厂家
到底谁的乳房是香槟杯的原型?

每个女人都在内心悄悄向往轻浮,就像香槟的气泡缓缓上升。法国作家贝尔纳bull;皮沃所。

古往今来,情绪与美酒、美酒与盛器就有着密不可分的关系,而盛器与器官之间,亦有着间接或直接的关系。

今天我们就聊聊最直接的关系,比如,乳房与香槟杯、三寸金莲与伎鞋行酒。相传西方历史上最早的酒杯形状,是依照特洛伊城美女海伦的乳房塑造的。

电影《特洛伊》剧照。

中国古代,文人骚客们以金莲杯行酒令、吟诗作赋,甚至直接把女人的鞋子当做酒杯。金莲杯据传出自南朝齐东昏侯妃潘玉奴步步生莲花之意,明隆庆年间,王世贞的手持此物行客酒,欲客齿颊生莲花亦是描写此事。民国后期广彩瓷三寸金莲小鞋一对

如果说中国古代金莲杯的出处三寸金莲的情色里带着浓浓的畸形与变态,那么西方关于香槟杯里的情色,则是多了欢乐与浪漫。香槟杯来源的说法,往远,有法国国王路易十五的情妇蓬帕杜夫人、路易十六的王后玛丽安托瓦内特的左边乳房,是圆形浅口香槟杯的原型。往近,2014年,伦敦著名餐厅34号餐厅,超模凯特bull;摩丝40岁的生日宴上,用的是艺术大师简佛罗依德以她的左胸模型定制香槟杯,想象一下宾客们端着浅口香槟杯撅着嘴唇频频轻啜的情形为什么是左胸而不是右胸?具体原因不知道,据说中国广东烧腊店的烤鹅的左腿会被先卖光,因为大家认为鹅的左腿更好吃,来自一动一静两个说法:动说:鹅走路第一就是迈出左腿,左腿的运动量更大、肌肉更发达,更好吃;静说:据说鹅睡觉时,单脚站立的,用的是左脚,左腿比较有韧性,更好吃。如果以此理论来理解为什么是左乳,看官们自行推测19世纪的法国作家勒南在一首赞美所罗门宫廷舞女的诗中写道:你的乳房就像圆圆的酒杯/盛满香气四溢的美酒好了,说了那么多浮华的,下面说三点干货,香气四溢的香槟的几个关键点。一.怎样才叫香槟?所有的香槟都是起泡酒,但不是所有的起泡酒都能叫香槟,必须满足三个条件才可以。

香槟只是起泡酒中的一种,只有来自法国香槟区、以7个法定葡萄品种、用传统工艺酿造的,才能称为香槟Champagne。

7个法定葡萄,主要是Chardonnay霞多丽、PinotNoir黑皮诺、Meunier莫尼耶,另外4个是:Arbanne阿尔班纳、PetitMeslier小梅莉、PinotBlanc白皮诺、PinotGris灰皮诺。

二.香槟工艺生产流程在以上9道工序中,第5、6、9步特别重要,这是传统方法酿造的最大特色:

瓶中二次发酵,在调配好的基酒中加入小剂量发酵液体(酒、糖、酵母菌、酵母营养物质、澄清剂组成)以后,酵母菌产生的二氧化碳会溶解在酒里产生起泡,使瓶中产生6个大气压的压强,这样二氧化碳自溶产生的泡沫,更细腻、更丰富,倒入杯子中后香槟的气泡持久升腾、不容易散去。酵母自溶:发酵完成后,酵母菌死亡并形成酒泥沉淀物,经过几个月甚至几年的时间,这些死去的酵母菌细胞开始分解、释放出蛋白质和其他风味物质,增加酒的风味,特别是面包、饼干、烘烤的风味。这就是为什么传统方法酿造的起泡酒/香槟的风味更复杂。

瓶中陈年:糖+蛋白质(酵母自溶释放出来)互相作用,产生新的复杂香气:饼干、蜂蜜、干果和烘烤味;没有加糖的酒也会不断的发展变化出新的风味。

三.香槟的甜度

大多数香槟是不甜的、尤其那些优质的香槟,但也可以是甜型的,对于大多数葡萄酒初涉爱好者来说,不一定会喜欢干型香槟尖锐的酸涩,建议先从带甜味的入手,通常葡萄酒瓶上会标注甜度的术语,你只要看上一眼,便可以像专家一样挑选香槟了。每个女人都在内心悄悄向往轻浮,就像香槟的气泡缓缓上升。芳香四溢、味道清爽、气泡欢乐升腾的香槟真的是轻浮吗?在这些热闹与华丽之前,香槟需要经过怎样的小心翼翼、寒冷、黑暗、寂寞?我们将在下一篇为大家。其实,以乳房为原型的浅口圆形香槟杯开口太大,不利于香气聚集、更无法享受香槟起泡徐徐上升的乐趣,现在用得并不多,出现在婚礼、生日、庆祝等场合上用于垒香槟塔更多是作为一种摆设营造气氛,用得更多的是深口的笛形香槟杯。

当然,笛型香槟杯也有缺点,譬如易碎,它像巴黎歌剧院舞女的节操一样脆弱。还有人认为它的型状不如圆形浅口杯那样有性暗示,于是少了某种情色趣味,但,这是真的吗,是真的吗?我们将在以后为大家各派观点。

撰文+编辑=李隐仪

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如果说,香槟的浅口圆形杯是以女人乳房为原型,那深口笛型杯的原型是?

深口笛型香槟杯的原型是?(多选)A.长笛B.短笛C.粗笛D.不要告诉我是男人的辣啥啊投票

编后:关于香槟,写一本书都足够,所以我们将像葡萄酒的香气系列一样,会连续推出几篇。

对香槟葡萄品种感兴趣的朋友,我们有《香槟里的暮光之城黑皮诺、霞多丽、莫尼耶的三角恋》,在头条号美酒加2016年1月7日。

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