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深圳企业:杜绝使用不合格食品包装材料

“我们承诺将全力维护良好的消费环境，从源头上杜绝不合格材料引起的食品二次污染，包括生产环境符合国家卫生标准、保证使用合格的包装材料，保证具有完备的企业管理制度，严格实施质量管理规范……”日前，在由《深圳特区报》主办的深圳市食品企业座谈会上，深圳36家食品企业在“维护良好消费环境杜绝不合格包装材料”承诺书上郑重签字。

食品安全直接关系到千家万户，作为深圳的主流媒体，《深圳特区报》结合即将强制性执行的有关食品包装法规，提出了食品的包装安全问题，这一号召得到了全市食品企业的积极响应。日前的座谈会上，深圳主流食品企业的代表几乎悉数出席，深圳市食品药品监督管理局、深圳市质监局、深圳市工商局的有关负责人也到会与企在目前钒价格情况下业沟通。

不合格包装威胁人体健康与会的食品五金弹片企业认为，食品包装安全是十分重要却又极容易被忽略的问题，《深圳特区报》首先提出这一问题具有前瞻性和引导性。食品企业在座谈中指出，一些不合格的包装正在威胁人们的健康。益民食品的代表张大伟指出，有的豆制品厂家在制作油炸豆腐时为防止产品受潮，使用胶袋包装，如果胶袋使用聚氯乙烯，其中铅就会溶入食品；有的厂家还使用含有重金属、石蜡、苯等超过国家标准要求的快餐托盘，也对人体有害。

梧桐泉、蓝色2000、福瑞达、赛格、怡景、彩田、山之韵等一些桶装水企业也指出，对于一些不正规水厂销售的桶装水，消费者也应慎重选择。这不仅因为水本身的质量难以保证，而且一些不正规的水厂，由于水小地砖桶使用了不合格的废料制成，在反复使用时，一些工业毒素也会对人体产生危害。

品牌企业呼吁严把包装关在会上，品牌食品生产企业都表示自律的同时要带动行业的发展。百事可乐、伊利、蒙牛、培芝、惠氏、雅培、美赞臣、卡士、多牧多、嘉里粮油、金威、青岛啤酒、安琪、富锦、平地机宝庆堂、甲升米业等厂家都表示该公司包装制品是通过严格检验的安全材料，也呼吁所有企业都要严把包装关。

另外，有的食品企业还指出，包装也成为企业争夺市场的利器。如广东山源米业的谭山源董事长介绍，因公司前几年就建起了环保材料的包装生产线，很多国内外商家都十分看重这一点，目前企业的订单已排到2008年。广东五叶神的负责人介绍，4月1日起，欧济南疲劳实验机的特点比较多盟针对进入欧盟的烟从包装材料、内容都有限制，这提高了烟草准入的门槛，包装也成为市场的通行证。另外，他指出，商品同质化严重的今天，如厂家采用环保材料，会传递出这是负有感的企业的信息，从而也将使消费者建立对商品的信心。

深圳市食品药品监督管理局、深圳市质监局、深圳市工商局的有关铝绞缆负责人在会上介绍了我市食品监管的有关政策，并希望企业能把承诺落到实处，保证消费者的食品安全，并且尽量使用环保材料，承担起作为社会公民应尽的。

会上还透露，今年“3·15”期间，深圳特区报将推出“和谐3·15大型策划”，向积极参与协会重大活动社会各经营企业大规模征集315条沟通，搭建315座沟通桥梁，使“3·15”不仅成为投诉日，更成为消费者与企业的沟通日，企业听取消费者意见的日子。

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