小龙虾虾线能吃吗 小龙虾虾线吃了怎么办
发布时间:2022-06-15 10:48:22
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来源:螺钉厂家
小龙虾,这个也是美味到不要不要的,很多人都是喜欢的,好吃,那么小龙虾虾线能吃吗?小龙虾虾线吃了怎么办?
小龙虾虾线能吃吗
不能吃,虾线是虾的排泄器官,里面含有粪便等虾的排泄物,是很难完全清理干净的,含有很多细菌,是不可以食用的,食用对人体有害,所以必须去除。
小龙虾最脏的部位在头和虾线,所以,吃小龙虾时要去虾线!马上又是小龙虾的消费旺季,因其富含多种对人体有益的微量元素,肉质松软,味道鲜美,成为餐桌上深受人们喜爱的美食。但是小龙虾具有食腐、耐污的习性,其头部和甲壳内最容易吸附重金属、细菌和寄生虫卵。注意小龙虾食用安全,严防食物中毒。
小龙虾虾线吃了怎么办
问题不大,下次要注意了,有些人吃了会拉肚子。
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的,因为本身味道浓厚,去不去虾线就比较无所谓了。 建议吃的时候将其撕掉。
小龙虾虾线一般是不能吃的,要是吃了也不是什么大问题,最多就是拉肚子。
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